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Un appui significatif à la cuisine collective du Cégep régional de Lanaudière à Joliette

La cuisine collective du Cégep régional de Lanaudière à Joliette a reçu un appui financier significatif alors qu’un don de 500 $ lui a été remis par l’équipe de la cafétéria du Cégep. En effet, au cours des dernières semaines, Chartwells Québec, opérateur des services alimentaires dans plusieurs établissements scolaires collégiaux et universitaires à travers le Québec, dont le Cégep à Joliette, a organisé un concours auprès de ses membres... En savoir plus →

Croque-Notes – Décembre 2015

Le RCCQ souhaite de JOYEUSES FÊTES ! et une BONNE ANNÉE 2016 ! à toutes les personnes participantes et employées des cuisines collectives, au Québec et ailleurs dans le monde (Pérou, Mali, Haïti, France, etc.) ainsi qu'à tous ses alliés et partenaires. Le RCCQ souligne ses 25 ans en 2015-2015, voyez la programmation de nos activités qui se dérouleront tout au cours de la prochaine année... On se souhaite TOUT... En savoir plus →

Les cuisines collectives de l’Ile d’Orléans

24 novembre 2015. La bonne humeur était au rendez-vous mardi passé à la Villa des bosquets, alors que l'odeur des pâtés à la viande et du rôti de porc emplissait la salle. Une fois par mois, à partir de 9 heures le matin, les participantes de la cuisine collective se réunissent pour élaborer quelque six recettes différentes, de l'entrée au dessert.[:] (suite…)

Partenariat entre la Caisse Desjardins et les cuisines collectives

Saint-Alexandre-de-Kamouraska - La cuisine collective de Saint-Alexandre-de-Kamouraska a pu bénéficier d’un soutien exceptionnel de la Caisse Desjardins des Champs et des Bois en acquérant une cuisinière commerciale d’une valeur de 5 000$ par le biais du Fonds d’aide au développement du milieu. Lire l'article - Partenariat entre les cuisines collectives et la Caisse Desjardins - 24 novembre 2015

La diffusion des innovations sociales : le cas des cuisines collectives (étude)

Cette étude retrace la diffusion des cuisines collectives au Québec entre 1986 et 2010, sur la base d’entrevues qualitatives, de documents d’archives, et d’articles publiés dans les médias provinciaux. L’étude montre que lors de sa diffusion, le concept de cuisine collective a été adapté aux besoins et caractéristiques d’acteurs multiples dans différents contextes du secteur social. La diffusion a été marquée par trois phases de « crise identitaire », pendant... En savoir plus →

Mémoire_Politique nationale de l’alimentation au Québec – 2007

Pour une politique nationale de l’alimentation au Québec_juin 2007 L’alimentation doit être perçue et reconnue comme un besoin essentiel, au même titre que le logement ou l’eau potable, et en ce sens, elle ne saurait en aucun cas être considérée comme une simple marchandise soumise aux aléas des échanges économiques. Bien que l’alimentation constitue un droit déjà reconnu par le Québec, il semble que l’État ne se reconnaît toujours pas... En savoir plus →

Bloc-Notes Septembre 2015

Une année de festivités et de mobilisation! Cuisines collectives du Québec et d'ailleurs, attendez-vous à une année épicée et savoureuse! Marquée par les festivités du 25e anniversaire du RCCQ, elle sera aussi saupoudrée d'actions pour la reconnaissance de l'action communautaire autonome et du mouvement des femmes.  RCCQ_BN_sept 2015

Mémoire Politique alimentaire montréalaise

Mémoire concernant le projet de création d’un Conseil des politiques alimentaires pour l’agglomération de Montréal - 5 octobre 2015 Il s’agit ici d’un court avis centré sur la réponse aux questions identifiées par la Commission sur le développement social et la diversité montréalaise (CDSDM) dans son document de consultation (Analyse de l’opportunité de se doter d’un conseil des politiques alimentaires (CPA).  Mémoire RCCQ CPA-Mtl - FINAL

Court avis sur la Politique québécoise de la jeunesse

Le gouvernement du Québec appelle les citoyens et organisations à lui soumettre leur point de vue sur la révision de sa politique jeunesse. Or, chaque jour, 24 millions de repas se prennent au Québec, probablement plus encore, vue le changement de nos habitudes alimentaires. Heureusement, ces repas se prennent et sont préparés encore beaucoup à la maison. Mais les jeunes sont sans doute plus exposés que les autres citoyens à... En savoir plus →

Michou Lambert reçoit le Prix du Gouverneur général pour l’entraide!

Les membres de l'équipe et du conseil d'administration du RCCQ tiennent à féliciter chaleureusement Madame Lambert qui a reçu le Prix du Gouverneur général pour l'entraide la semaine dernière. En effet, Madame Lambert se dévoue depuis 15 ans dans le mouvement des cuisines collectives, et plus particulièrement au sein de la Cuisine collective de Beauport. Nous sommes heureuses que son apport soit reconnue. Bravo! Cliquez ici pour lire l'article.

JNCC 2015 | Communiqué de presse

  Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   18e Journée nationale des cuisines collectives, 26 mars 2015 Malgré le vent d’austérité qui les menace, les cuisines collectives du Québec comptent célébrer cette journée de façon festive, tout en faisant entendre leur voix sur les enjeux relatifs à l’autonomie alimentaire !   Montréal, le 25 mars 2015 – Le Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et ses membres célébreront, demain le 26... En savoir plus →

Nouvelles du RQ-ACA – Bulletin Aca-pella et communiqué de presse

Vous trouverez ici le nouveau bulletin du RQ-ACA : Site web: http://www.rq-aca.org/?p=2563 Également, leur dernier communiqué de presse en lien avec la Commission Robillard. Facebook: https://www.facebook.com/rqaca/posts/680071252090107 Twitter: https://twitter.com/RQACA/status/538050996011032577 Sur notre site web: http://www.rq-aca.org/?p=2555

Une idée qui fait du chemin!

En 2014, dans le cadre du projet SACAIS mené par le RCCQ sur l’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire et le développement des réseaux régionaux de cuisines collectives, la région des Laurentides a  lancé une médiathèque/matériathèque propre aux cuisines collectives.  L’idée consiste à rendre disponible pour emprunt des bacs contenant soit du matériel pour réaliser une technique culinaire ou recette particulière avec un procédurier précis ou des documents de... En savoir plus →

Le Mémo de la table – 26 novembre 2014

Voici le tout nouveau bulletin de la Table des regroupements provinciaux d'organismes communautaires et bénévoles - 26 novembre 2014 : http://trpocb.typepad.com/memo2014_11_26F.pdf Table des matières : Les organismes mobilisés contre l’austérité manifestation pour dénoncer l’austérité ce samedi ! Lobbyisme - avez-vous signé la lettre !? Non au corset libéral ! Oui à la justice sociale ! Pétition contre le projet de loi 10 - L’opposition à la réforme Barrette se fait... En savoir plus →

Mémoire de la Table sur le projet de loi 10

La Table des regroupements provinciaux d’organismes communautaires et bénévoles (Table) a analysé le projet de loi no 10 Loi modifiant l’organisation et la gouvernance du réseau de la santé et des services sociaux notamment par l’abolition des agences régionales (PL-10) et l'a présenté en commission Ce volumineux projet de loi vise, une nouvelle fois, à modifier en profondeur le fonctionnement du réseau public de la santé et des services sociaux,... En savoir plus →

Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national

Le document « Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national » a été élaboré afin de favoriser la compréhension du réseautage régional. Il traite des moyens structurels et des possibilités d’actions relationnelles sur lesquels peuvent s’appuyer les régions pour mettre en place et développer leurs réseaux régionaux de cuisines collectives. Il rend également compte des initiatives de réseautage régional menées dans les... En savoir plus →

Capsule Mûres pour l’autonomie alimentaire

Le projet aura permis au RCCQ d'entamer une campagne de réflexion et de promotion de la vision d'autonomie alimentaire du mouvement des cuisines collectives auprès de ses membres. La poursuite de cette démarche nous a permis de constater que la définition du concept d'autonomie alimentaire pouvait être clarifiée et approfondie. La diffusion d'une série de capsules sous le thème « Ensemble vers une vision partagée de l’autonomie alimentaire » nous aura permis... En savoir plus →

Affiche Mûres pour l’autonomie alimentaire

Processus Une activité de réflexion collective, sous la forme d’un concours d’affiche, a été organisée par le Regroupement des cuisines collectives du Québec au courant de l’année 2013-2014. Ayant pour thème « Fais-moi un dessin… de l’autonomie alimentaire! », ce concours, porté par la Table des régions, a été lancé aux membres du Regroupement à l’échelle provinciale et visait à soutenir les réseaux d’entraide et de partenariats à travers l’appropriation d’une vision partagée... En savoir plus →

Lancement des outils – Projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire

Le 1er juin 2013 démarre le projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS). Dans le cadre de ce projet, l’idée de produire un document contenant de l’information pratique pour le soutien à la mise en réseau des... En savoir plus →

Les coupures dans les programmes sociaux sont inacceptables: mobilisons-nous!

Selon le calendrier avancé par le gouvernement Couillard, la Commission de révision permanente des programmes devrait lui remettre sa première série de recommendations sous peu. Au sein du mouvement d’action communautaire autonome (ACA), l’inquiétude est palpable. Les rumeurs et les multiples ballons médiatiques n’ont rien fait pour calmer les esprits et tous s’attendent au pire: des coupures tous azimuts légitimées par l’obession gouvernementale d’en arriver à un déficit zéro à... En savoir plus →

Retour sur la Manifestation du 31 octobre – L’austérité, une histoire d’horreur

Entre 40 000 et 50 000 personnes en provenance de différentes régions du Québec ont manifesté le 31 octobre dernier dans les rues du centre-ville de Montréal. D'autres mobilisations ont également eu lieu sur la Côte-Nord, à Rimouski, à Sherbrooke, à Gatineau et aux Îles-de-la-Madeleine. Le RCCQ et des organisations de cuisines collectives étaient du nombre. Revue de presse de nos manifestations du 31 octobre   Téléjournal 18h de Radio-Canada: http://ici.radio-canada.ca/emissions/telejournal_18h/2014-2015/Reportage.asp?idDoc=353868 Journal Métro Montréal: http://journalmetro.com/actualites/national/586186/des-manifestants-marchent-contre-lausterite/ Ricochet:... En savoir plus →

Indignation dans le mouvement communautaire / Nous ne sommes pas des prestataires de services à bas prix pour l’État

Lien web : http://bit.ly/1oW9PPh Communiqué de presse Pour diffusion immédiate C’est avec indignation que les organismes communautaires du domaine de la santé et des services sociaux reçoivent les propos du ministre des Finances. En affirmant que les organismes communautaires pourraient livrer les services et programmes que l'État souhaite délaisser, monsieur Leitão démontre que le gouvernement ne veut pas assumer ses responsabilités face aux services publics ni reconnaître ce qui distingue... En savoir plus →

Communiqué de presse – Les cuisines collectives dénoncent l’impact des mesures d’austérité sur l’autonomie alimentaire

Communiqué pour diffusion immédiate Montréal, le 16 octobre 2014 Journée mondiale de l’alimentation Les cuisines collectives dénoncent l’impact des mesures d’austérité sur l’autonomie alimentaire Le Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) profite de la Journée mondiale de l’alimentation, qui se souligne le 16 octobre, pour dénoncer l’impact des mesures d’austérité mises actuellement de l’avant par le gouvernement libéral sur l’autonomie alimentaire des québécoises et québécois. L’autonomie alimentaire est un... En savoir plus →

Cadre de référence en matière d’action communautaire – Document du RQ-ACA

Le Cadre de référence en matière d’action communautaire a été adopté en 2004 par le Conseil des ministres du gouvernement québécois. Il est d’abord et avant tout un outil gouvernemental de référence s’adressant aux responsables politiques et administratifs dans chacun des ministères et organismes gouvernementaux qui ont des liens avec les organismes d’action communautaire. Actuellement, l’application de ce cadre se fait sur une base volontaire dans les ministères. Il est... En savoir plus →

Retour sur la Rencontre provinciale – Deuxième édition du Marché public solidaire

Une deuxième édition du Marché public solidaire s’est tenue lors de la rencontre provinciale 2014. Dans une ambiance festive et ludique, ce marché a pour objectif de créer un moment de rencontre, de partage et d’échanges entre les cuisines collectives. Le marché public solidaire a été l’occasion de rendre visible la force, la créativité et l’originalité du mouvement et de ses cuisines et ce, dans une perspective d’autonomie alimentaire. Le... En savoir plus →

Retour sur la rencontre provinciale – Atelier – Ensemble, rétablissons les droits : autonomie alimentaire et droit à l’alimentation

La Ligue des droits et libertés du Québec (LDL) a publié récemment le Rapport sur l’état des droits humains au Québec et au Canada. Ce rapport est le fruit d’une démarche collective de trois ans auquel le Regroupement des cuisines collectives du Québec a participé (RCCQ). La mission du Regroupement est de favoriser l’émergence, la consolidation et la concertation des cuisines collectives sur l’ensemble du territoire québécois en plus de... En savoir plus →

«La démocratie : Entre deux votes, on pourrait faire quelque chose!» – Outil de mobilisation du MEPACQ

Le Mouvement d'éducation populaire et d'action communautaire du Québec, le MÉPACQ, a lancé un outil de mobilisation intitulé «La démocratie : Entre deux votes, on pourrait faire quelque chose!». Le guide est disponible au site web suivant : http://bit.ly/1lKLg2g. Avec cet outil, le MÉPACQ cherche à inciter la population à s'impliquer dans les nombreuses luttes sociales en cours au Québec. Ces luttes sociales seront particulièrement nécessaires dans un contexte où le nouveau... En savoir plus →

Outils pratiques pour la cuisine collective

Voici quelques outils pratiques pour la cuisine collective que des membres du Regroupement ont souhaité partager. Merci à Cuisines collectives du Grand Plateau, au Club populaire des consommateurs de Pointe St-Charles, à Carrefour alimentaire Centre-Sud/Rencontres cuisines et au Centre des femmes du Haut-Richelieu. Outils pour calcul des coûts par portion Grille de calcul des coûts - CC Grand-Plateau Grille de calcul - Rencontre cuisines Outil de calcul des coût - Centre des... En savoir plus →

Capsule – Une action à poser!

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule 5 - Une action à poser! (suite…)

On parle des cuisines collectives – Les cuisines collectives, c’est grâce à elle!

Source : Audrey Lavoie, Métro, 12 juin 2014.   Lundi, pour réaliser un article sur le Chic Resto Pop paru ce matin, je me suis rendue au restaurant communautaire d’Hochelaga. Là-bas, j’ai passé une bonne heure avec la directrice générale Jacynthe Ouellette. Au fil de la conversation, j’en ai appris un peu plus sur la dame, sur son histoire... En savoir plus →

Une politique-cadre s’impose – Pour la reconnaissance du droit à l’alimentation dans toutes ces dimensions

Mémoire déposé par le Regroupement des cuisines collectives du Québec à la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles en réponse à la consultation sur le Livre vert «Donner le goût du Québec» pour une politique bioalimentaire Agriculture, pêcheries, alimentation (1 septembre 2011): Pour la reconnaissance du droit à l'alimentation dans toutes ces dimensions (PDF) (suite…)

Les cuisines collectives et leurs 1001 visages – Éloïse

«J'ai joint un groupe de cuisine collective purée de bébé quand Eliott a eu 5 mois et demi. Bien que j'étais en congé parental et que comme j'étais beaucoup à la maison j'avais suffisamment le temps de cuisiner, j'ai eu envie de faire cette activité de façon collective. Un centre de femmes, à quelques coins de rue de chez moi, offrait justement un volet cuisine collective. J'ai alors sauté sur... En savoir plus →

Caspule – Une question de respect

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule 4 - Une question de respect. (suite…)

Guide d’animation – Dessinez… l’autonomie alimentaire

Le RCCQ, depuis plusieurs années, travaille le concept de l'autonomie alimentaire. Toutefois, ce concept demeure abstrait pour plusieur.e.s! Pour le rendre plus tangible, on vous propose de bricoler ou dessiner votre concept. Voyez ici une proposition d'animation : Guide d'animation - Dessinez l'autonomie alimentaire.

Capsule – Le pouvoir de choisir…

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule - Le pouvoir de choisir... (suite…)

Les cuisines collectives et leurs 1001 visages – Maria

«Lorsque tu travailles au salaire minimum, et ce, même à 35 heures/semaine, il est difficile de joindre les deux bouts. Tu paies le loyer, l’électricité, le téléphone, la voiture, etc. et à la fin, il en manque pour se nourrir correctement. Il ne faut surtout pas avoir un imprévu, par exemple une réparation de voiture, car là, plus rien ne va. Avec mes deux enfants à l’école, j'ai constamment le... En savoir plus →

Outils régionaux – Cahier des tabliers

Le Cahier des tabliers est un outil dont l'objectif est de faire rayonner les différentes ressources de chacune des régions du Québec auprès de différents partenaires, participants.e.s, élus et publics en général. Ce cahier est un outil papier pour illustrer toute la diversité, l’énergie, la créativité et le savoir-faire des régions dans le mouvement des cuisines collectives. Description et format - Cahier des tabliers :  sert à donner un aperçu du résultat final,... En savoir plus →

Les partenariats public-philanthropique

Le partenariat public-privé (PPP) est un concept qui renvoie, notamment, aux projets de sous-traitance et de privatisation des services publics. Il s’agit d’ententes convenues entre l’état (le volet public) et une entreprise (le volet privé). Les PPP sociaux sont quant à eux convenus entre l’état (volet public) et généralement une fondation à caractère caritatif (volet philanthropique). Les partenariats public-philanthropique (PPP sociaux) font l’objet de plusieurs débats au sein du mouvement communautaire... En savoir plus →

Capsule – Faire face à l’austérité alimentaire

  Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province.

On parle des cuisines collectives – Le mouvement canadien des cuisines collectives

Source : Radio-Canada, 26 mars 2014 Des milliers de personnes célèbrent aujourd'hui la Journée nationale des cuisines collectives. L'événement est initié par le Regroupement des cuisines collectives du Québec qui soutient environ 800 membres établis dans plusieurs régions. Au Canada, on estime à plusieurs milliers le nombre de cuisines collectives ou community kitchen actives et qui prennent plusieurs formes. On en parle avec Mathieu Boily, coordonnateur du Regroupement des cuisines... En savoir plus →