Regroupement des cuisines collectives du Québec

Actualités

Toutes les nouvelles des membres et des cuisines collectives, partages, projets, collaborations et initiatives inspirantes

De nouveaux outils pour illustrer les avantages de participer à un groupe de cuisine collective

Sous la forme de pyramides claires et percutantes, le RCCQ a conçu deux nouveaux outils permettant à ses membres de mettre en valeur les nombreux avantages liés à la participation... En savoir plus →

Pour en savoir plus sur le droit à l’alimentation

Visitez le site sur le droit à l’alimentation pour découvrir d'autres apparitions dans les médias, ainsi qu'une foule d'informations sur la démarche et le travail réalisés par le RCCQ pour... En savoir plus →

Le nouveau Croque-notes est arrivé!

Le Croque-notes, magazine du RCCQ, est enfin disponible dans sa version numérique! CLIQUEZ ICI. Vous y trouverez, entre autres articles, un dossier sur De la participation à l'animation, Cultiver l'autonomie et... En savoir plus →

Lettres ouvertes du RCCQ

En cette Journée internationale des droits humains, Ensemble pour la reconnaissance du droit à l’alimentation au Québec En ce 10 décembre, la Journée internationale des droits humains nous invite à... En savoir plus →

Calendrier

Tous les événements du RCCQ et de ses membres, formations, célébrations, activités

Formation · Animation d’une cuisine collective

Formulaire d’inscription au bas de la page Pour favoriser l’autonomie d’un groupe… L’accompagnement de groupe de cuisine collective représente un défi à vos yeux? Cette formation vous aidera à comprendre votre... En savoir plus →

Formation · Résolution de conflits

Formulaire d’inscription au bas de la page Pour éviter la surchauffe… Vous voulez prévenir un conflit ou du moins éviter qu’une situation dégénère. Cette formation vous donnera des pistes de... En savoir plus →

Formation · Animation d’une cuisine collective

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OFFRES D’EMPLOI

Un emploi en cuisine collective et dans le milieu communautaire, c’est aussi prendre part à un mouvement de transformation sociale
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1204
Membres
7136
Personnes participantes
10533
Personnes nourries
921841
Portions cuisinées

POUR INSCRIPTION

514 529-3448, poste 205

formation@rccq.org

Programme de formation du RCCQ

Les formations, un équipement de cuisine essentiel pour la réussite de notre projet collectif… comme une recette que l’on modifie pour obtenir les saveurs que l’on désire

Pourquoi se former?

Pour devenir plus compétent, avoir plus de plaisir, aller plus loin dans la prise en charge, pour reconnaître et partager nos expériences ainsi que nos richesses. Se former pour agir sur notre environnement et sur nos vies. Pour apprendre que nous avons le pouvoir de changer les choses et qu’une recette gagnante se bonifie et s’améliore dans le temps.

Les formations véhiculent les valeurs de notre Base d’unité politique, valeurs de solidarité, de démocratie, d’équité, de justice sociale, d’autonomie, de prise en charge, de respect de la personne et de dignité.

De nous à vous pour partager les connaissances et l’expérience des cuisines collectives, de vous à nous pour partager vos connaissances et vos expériences, ensemble pour bâtir un mouvement au service de ses membres.

À qui s’adressent les formations?

Les formations dispensées par le RCCQ sont accessibles à tous les membres du RCCQ. Seule la formation Démarrage d’une cuisine collective est offerte au public. Si vous désirez une formation, on se déplace chez vous !

Voir toutes les formations

FAQ

Est-ce qu’une cuisine collective est une cuisine communautaire ?

Une cuisine collective permet aux personnes participantes de rapporter chez elles les plats cuisinés. Dans une cuisine communautaire, les membres du groupe mangent ensemble ce qui a été préparé lors d’un repas convivial.

Pour joindre une cuisine collective, dois-je avoir de l’expérience en cuisine ?

Non, cela n’est pas requis. La cuisine collective permet à la fois d’apprendre et de partager nos connaissances, qu’on soit expert ou débutant.

Pour joindre une cuisine collective, faut-il avoir démontré un besoin d’aide alimentaire ?

Non, les cuisines collectives sont des espaces ouverts à une diversité de personnes. On peut en rejoindre, peu importe ses besoins, que ce soit pour économiser, sauver du temps, tisser des liens, etc. Toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner ensemble !

Les cuisines collectives font-elles toutes partie d’organismes communautaires ?

Une majorité fait partie d’organismes communautaires, mais il existe plusieurs groupes indépendants développés par les personnes participantes. On en retrouve aussi dans différent établissement tels que des écoles, par exemple.

Les cuisines collectives doivent-elles être équipées comme les établissements de restauration ?

Non, une cuisine domestique peut très bien faire l’affaire du moment que la pièce soit assez grande pour cuisiner en groupe. C’est d’ailleurs parfois la grandeur de la cuisine qui limite le nombre de personnes dans le groupe.

J’ai des restrictions alimentaires, puis-je quand même joindre une cuisine ?

Oui. Les repas cuisinés sont choisis en groupe et la formule démocratique permet aux personnes participantes de mentionner leurs restrictions, régime particulier, allergies et goûts personnels. Il existe aussi des groupes exclusivement végétariens, pour diabétiques, de cuisine multiethnique, etc.

En rejoignant un groupe de cuisine collective, est-ce que je prends la place de quelqu’un qui pourrait en avoir plus besoin ?

Non. Peu importe nos besoins et notre intérêt à cuisiner ensemble, tout le monde a sa place dans un groupe de cuisine collective.

Je voudrais démarrer une cuisine collective. Par où commencer ?

Vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre programme de formation qui saura vous outiller dans votre projet. Écrivez à formation@rccq.org pour une formation « Démarrage d’une cuisine collective ». Le RCCQ est aussi disponible pour répondre à vos questions et demandes de soutien. N’hésitez pas à nous contacter !

crochet blancLes cuisines ont besoin de vous!

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