👉 Aujourd’hui, 16 octobre 2025, en cette Journée mondiale de l’alimentation, prenons un moment pour réfléchir à ce droit humain fondamental: celui de manger.
À cette occasion, nous vous invitons à lire l’excellent texte de Jessica Dufresne, chargée de projet Droit à l’alimentation, publié dans Le Devoir. Elle y rappelle avec force et clarté pourquoi ce droit humain fondamental doit être reconnu, protégé par une loi-cadre et mis en œuvre concrètement.
« Parce que le droit de manger à sa faim, sainement et durablement, n’est pas une faveur : c’est un droit. Et un droit, ça se protège. »
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