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Choisir le droit à l’alimentation au Québec

👉 «Et si on cessait de considérer la faim comme une banalité», un texte d'opinion de Jessica Dufresne Le journal La Presse a publié, le 7 novembre 2025, une lettre d’opinion percutante de Jessica Dufresne, chargée de projet droit à l’alimentation. Dans sa lettre, elle nous invite à repenser notre rapport collectif à la faim et à la pauvreté. Elle affirme avec justesse et lucidité que l’accès à une... Read more →
  • November 11, 2025
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Entrevue de Jessica Dufresne

🟡 Écoutez l'entrevue de Jessica Dufresne, chargée de projet droit à l'alimentation au RCCQ, lors de l'émission de JONCTION 11-17 sur les ondes de Radio-Canada OhDio. CLIQUEZ ICI pour écouter l'entrevue, rendez-vous au segment de 15h48. « Le Canada s’est engagé sur la scène internationale à faire respecter le droit à l’alimentation, mais l'absence de ce droit dans notre législation interne fait en sorte qu'il est constamment bafoué par nos... Read more →
  • November 10, 2023
  • News

🟡 Ne manquez pas la percutante entrevue de Jessica Dufresne, chargée de projet droit à l'alimentation au RCCQ. Elle y fait un lien entre l'insécurité alimentaire, son impact sur la santé mentale et des pistes de solution pour permettre à toutes et à tous de s'alimenter dignement. Les gouvernements doivent assumer leurs responsabilités, le fait de manger ne doit pas reposer sur les individus, c’est une question de système et... Read more →
  • October 31, 2023
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Les cuisines collectives font la manchette en cette Journée nationale des cuisines collectives 2023!

Rassemblées, les cuisines collectives du Québec célèbrent en grand et font parler d'elles. 2023-03-25 La Presse (Véronique Larocque) Cliquez ici : Mitonner l’entraide · CCGP 2023-03-26 Journal de Montréa et TVA nouvelles JNCC 2023 et inflation · Malgré l’inflation, revendiquons le droit de se nourrir dans la dignité Cliquez ici : Journal de Montréal · Lettre ouverte de Josée Poirier Defoy Cliquez ici : TVA nouvelles · Lettre ouverte de... Read more →

Le nouveau Croque-notes est enfin disponible!

Le magazine Croque-Notes du RCCQ est maintenant disponible! Découvrez nos dossiers spéciaux sur le droit à l'alimentation et sur l'activité Québec cuisine, ainsi que des articles sur les derniers événements de notre regroupement. Ne manquez pas cette nouvelle édition de Croque-Notes. Cliquez ICI Bonne lecture!

Le RCCQ engage!

Nous sommes à la recherche d'un·e agent·de de liaison Sous la direction de la coordination générale et en collaboration avec les membres de l’équipe de travail, l’agent·e de liaison met en place des politiques, mécanismes et outils de travail et assure leur mise en œuvre, relativement à la fonction d’agent·e de liaison du RCCQ.  Date limite pour postuler : vendredi le 28 octobre 2022 à 17 h.  Cliquez ici pour... Read more →
  • September 30, 2022
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Lettre ouverte, parce que la cuisine collective c’est plus que de la cuisine!

La lettre d'opinion de Josée Poirier Defoy, présidente du CA du RCCQ, a été reprise dans la section « Faites la différence » du Journal de Montréal du dimanche 25 septembre 2022. En plus de mettre en lumière la pertinence des cuisines collective dans un contexte inflationniste, Josée traite du sous-financement chronique des organismes de cuisines collectives et des conséquences de celui-ci. Un article à lire et à partager. Cliquez ici... Read more →
  • September 27, 2022
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C’est la fête à Cuisines et vie collectives Saint-Roch

L'organisme montréalais «Cuisines et vie collectives Saint-Roch» célèbre son 30e anniversaire et vous invite à vous joindre à la fête, le 13 octobre prochain. Pour plus de renseignements, consultez leur site Internet et leur page Facebook. https://www.cvcstroch.com/ https://www.facebook.com/cvcsaintroch

Reportage de Jocelyne · Noovo Le Fil du 16 mai 2022

Les cuisines collectives sont un incontournable et de plus en plus de médias s'y intéressent. Et pour cause! La cuisine collective est un excellent moyen pour reprendre du pouvoir sur son alimentation dans la dignité, l'entraide et la bienveillance. Regarder ce reportage inspirant tourné à la Maison de quartier Villeray, avec Carole Therrien et Jocelyne Gamache, coordonnatrice du RCCQ. Vous êtes des personnes inspirantes! Cliquez ici pour visionner le reportage... Read more →

Bienvenue à la rencontre nationale et à l’AGA 2022!

Chères membres, Il est maintenant temps de vous inscrire à la rencontre nationale et à l'AGA du RCCQ, du 6 au 8 juin en matinée. Ces événements rassembleurs et inspirants seront virtuels encore cette année et la chaleur humaine sera au menu! Cliquez ici pour accéder au programme d'activités : RCCQ Programme d'activités RN AGA 2022 Cliquez ici pour vous inscrire. On a hâte de vous voir!

Jour de la terre 2022

Ce vendredi 22 avril 22, soulignons le jour de la terre «c’est en agissant collectivement que nous serons capables d’apaiser notre éco-anxiété et d’apporter une solution à la crise climatique». Tous les gestes comptent! https://www.facebook.com/JourdelaTerreQc #GuérissonsEnsemble

Lettre ouverte : Monsieur Legault, le monde communautaire est encore essentiel!

«Le réseau communautaire au Québec est solide, il fait des miracles avec des miettes de chips. Toutefois, il est grand temps de rétablir l’équilibre et de nous offrir ce que nous demandons depuis bien trop longtemps déjà. Parce que oui, Monsieur le Premier ministre, nous sommes encore essentiels! Lisez la lettre d'opinion de Sylvie Sarrasin, Présidente du CA, Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) Le Soleil Le Quotidien La Tribune Le... Read more →

Panel virtuel · Ensemble, discutons gaspillage alimentaire

Le lundi 21 mars 2022 Dans le cadre de la Journée nationale des cuisines collectives 2022 le RCCQ présente un panel de discussion inspirant sur la question du gaspillage alimentaire. Animé par Jocelyne Gamache, coordonnatrice au RCCQ, ce panel regroupe six citoyennes socialement engagées et conscientes des problématiques reliées à l’enjeu du gaspillage alimentaire. Leurs expertises vont permettre d’alimenter les discussions sous l’angle des cuisines collectives et du n. En... Read more →

Aujourd'hui, le 8 mars 2022, célébrons la Journée internationale des droits des femmes. Ayons une pensée bienveillante pour toutes les femmes, celles d'ici et celles d'ailleurs. Soyons unies et solidaires!

Manger n’est pas un loisir, c’est un droit!

« Malgré ses meilleures intentions, l’individu ne peut résoudre le problème à lui tout seul. Qu’on le veuille ou non, c’est un enjeu collectif, un enjeu gouvernemental. Madame Tout-le-Monde peut bien changer son régime alimentaire, économiser un peu ici, beaucoup par-là, l’inflation continuera de grimper et elle continuera de s’en inquiéter. » Cliquez ici pour accéder au texte complet sur le site du journal de Montréal
  • February 24, 2022
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Lettre ouverte · La faim quand s’éteint le sapin

Lettre ouverte La faim quand s'éteint le sapin Tout le monde mange, c’est un fait. Pourtant un pourcentage non négligeable de la population québécoise (16 % à la fin mai 2020) le fait peu, pas ou mal. La COVID-19, l’inflation, la hausse des prix du panier d’épicerie et les changements climatiques n’ont fait qu’exacerber cette réalité. À ce chapitre, les prochaines années n’augurent rien de bon. Les québécois·e·s sont généreux•euses,... Read more →
  • January 17, 2022
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Lettre ouverte pour la Journée mondiale de l’alimentation

Lettre ouverte Le Regroupement des cuisines collectives du Québec souligne la Journée mondiale de l’alimentation 2021 Aujourd’hui, le 16 octobre, on souligne la Journée mondiale de l’alimentation, mais on ne la célèbre pas. On la souligne à grands traits pour mettre en relief toutes les inégalités et la précarité alimentaire, ici comme ailleurs. Quand tant de personnes ont faim, quand des enfants partent à l’école le ventre creux, quand des... Read more →
  • October 20, 2021
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Accès universel à une offre alimentaire de qualité : actions, besoins et collaborations intersectorielles

Description courte Accès universel à une offre alimentaire de qualité : actions, besoins et collaborations intersectorielles Cette étude recense plus 800 actions favorisant l’accès à des aliments de qualité pour tous au Québec. La recension met en évidence la diversité des interventions en cours au Québec et des secteurs d’activités concernés par la problématique. Le rapport révèle également les principaux obstacles rencontrés, les besoins des organisations et les collaborations intersectorielles... Read more →

La Corne d’abondance célèbre ses 20 ans!

CHAMBLY, le 29 mai 2021 – L’organisme La Corne d’Abondance dévoile son nouveau visuel ainsi que la présidence d’honneur et quelques activités en lien avec son 20e anniversaire. Après avoir créé des jardins collectifs dans le but de soutenir la sécurité alimentaire dans leur milieu, ce groupe de citoyens concernés a voulu s’assurer que cette aide serait disponible toute l’année : les cuisines collectives de notre territoire étaient nées. C’était... Read more →

Le Regroupement des cuisines collectives dévoile sa toute nouvelle identité visuelle

Le Regroupement des cuisines collectives dévoile sa toute nouvelle identité visuelle *photo : Amélie Bérubé, Design web Montréal, mai 2021 – Le Regroupement des cuisines collectives du Québec dévoile aujourd’hui son tout nouveau site web ainsi qu’une identité visuelle rafraichissante. Fort d’un mouvement de plus de 1000 groupes de cuisines collectives à travers la province, ce sont les membres du RCCQ, son conseil d’administration ainsi que son équipe de travail... Read more →

La protéine végétale texturée : la protéine du future !

Simplement nommée « protéine végétale texturée », ou PVT pour les intimes, elle est polyvalente et s’intègre dans plusieurs plats ! C’est quoi, la PVT ? La protéine végétale texturée est du soya déshydraté amalgamé à de la farine de soya. Une fois séchée, elle est concassée en petits morceaux de grosseur variable. Le goût de la PVT est neutre, semblable à celui du tofu. Quel type de PVT ? On trouve... Read more →

Entrevue radio – La parole est à vous

Réécoutez ici le segment spécial de La Parole est à vous du vendredi 26 mars, Journée nationale des cuisines collectives, avec nos invitées Sylvie Sarrazin des Cuisines collectives des Îles, Véronique Chiasson de l’équipe de Développement social et Nathalie Bourgeois du CISSS Écoutez l'entrevue radio 

Les cuisines collectives à la radio !

Nous avons eu le plaisir d'être invités à l'émission Plaisirs Gourmands du 23 mars 2021 afin de parler de la Journée nationale des cuisines collectives. Bonne écoute ! cliquez ici pour l'émission complète 

Essentielles parce que…

Vidéo collective à l'occasion de la Journée nationale des cuisines collectives ! Nous avons demandé aux membres à travers le Québec de répondre à la question : Pourquoi la cuisine collective est-elle essentielle ? Une belle façon de promouvoir les multiples bienfaits de la cuisines collective et sa raison d'être pour les personnes et les collectivités ! https://www.youtube.com/watch?v=t6shuBMSz7A

La cuisine collective de Matane, une famille tissée serrée

Ce vendredi 26 mars, c’est la Journée des cuisines collectives sous le thème : « Essentielles ». Il s’agit de la 24e édition qui souligne le rôle que tiennent ses organismes auprès de la communauté. À Matane, la cuisine collective rejoint 150 personnes ici à Matane et à travers la MRC. Hélène Jolicoeur, directrice de la cuisine collective de Matane-Photo Denis Lévesque-Arsenal Media En entrevue sur nos ondes, la directrice de l’organisme, Hélène Jolicoeur... Read more →

Balado des cuisines collectives

Lancement du balado du Regroupement des cuisines collectives du Québec ! Vous pouvez maintenant écouter le premier épisode du balado des cuisines collectives ! Il s'agit d'un espace où on parle de cuisines collectives, d’autonomie alimentaire et de différents enjeux autour de l’accessibilité à l’alimentation, dans une perspective d’action communautaire et d’éducation populaire. Pour ce premier épisode, nous recevons Sylvie Sarrasin, présidente du RCCQ ainsi que Josée di Tomasso, chargée... Read more →

Ode to the RCCQ

Poem by Céleri the Clown performed by Barbara Rufo from Coop Interface, presented at the RCCQ's 25th Anniversary Convention, May 31, 2016. The poem is a kaleidoscope of words inspired by the first plenary meeting and sewn together in a thoughtful tapestry. We rise early in the morning to discover sensitive and beautiful souls. Women with ladles and men also busy in the kitchen who, despite mislaying their glasses, lose... Read more →

Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national

Dans le cadre du projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS), l’idée de produire un document contenant de l’information pratique pour le soutien à la mise en réseau des organisations qui font de la cuisine collective a... Read more →

Capsule Food autonomy

Food autonomy is a process of empowerment that enables people to exercise their food rights. In a spirit of respect for humanity, nature and the environment, individuals and groups achieve food autonomy and self-sufficiency by becoming empowered to take control of their own lives and the food they eat, including ensuring their access to quality food. There are four pillars of food autonomy: food accessibility; the power to choose; respect... Read more →

Ripe for food autonomy

Process In 2013-2014, the Regroupement des cuisines collectives du Québec held a poster contest to stimulate thought and discussion about food autonomy. With the theme “Fais-moi un dessin… de l’autonomie alimentaire!”, the object of the contest was to come up with the best design for a poster illustrating food autonomy. Organized by the RCCQ’s Table des régions, the contest was open to all RCCQ members from across the province. The... Read more →

Lancement des outils – Projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire

Le 1er juin 2013 démarre le projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS). Dans le cadre de ce projet, l’idée de produire un document contenant de l’information pratique pour le soutien à la mise en réseau des... Read more →

Communiqué de presse – Les cuisines collectives dénoncent l’impact des mesures d’austérité sur l’autonomie alimentaire

Communiqué pour diffusion immédiate Montréal, le 16 octobre 2014 Journée mondiale de l’alimentation Les cuisines collectives dénoncent l’impact des mesures d’austérité sur l’autonomie alimentaire Le Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) profite de la Journée mondiale de l’alimentation, qui se souligne le 16 octobre, pour dénoncer l’impact des mesures d’austérité mises actuellement de l’avant par le gouvernement libéral sur l’autonomie alimentaire des québécoises et québécois. L’autonomie alimentaire est un... Read more →

Outils pratiques pour la cuisine collective

Voici quelques outils pratiques pour la cuisine collective que des membres du Regroupement ont souhaité partager. Merci à Cuisines collectives du Grand Plateau, au Club populaire des consommateurs de Pointe St-Charles, à Carrefour alimentaire Centre-Sud/Rencontres cuisines et au Centre des femmes du Haut-Richelieu. Outils pour calcul des coûts par portion Grille de calcul des coûts - CC Grand-Plateau Grille de calcul - Rencontre cuisines Outil de calcul des coût - Centre des... Read more →

Une politique-cadre s’impose – Pour la reconnaissance du droit à l’alimentation dans toutes ces dimensions

Mémoire déposé par le Regroupement des cuisines collectives du Québec à la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles en réponse à la consultation sur le Livre vert «Donner le goût du Québec» pour une politique bioalimentaire Agriculture, pêcheries, alimentation (1 septembre 2011): Pour la reconnaissance du droit à l'alimentation dans toutes ces dimensions

Les cuisines collectives et leurs 1001 visages – Éloïse

«J'ai joint un groupe de cuisine collective purée de bébé quand Eliott a eu 5 mois et demi. Bien que j'étais en congé parental et que comme j'étais beaucoup à la maison j'avais suffisamment le temps de cuisiner, j'ai eu envie de faire cette activité de façon collective. Un centre de femmes, à quelques coins de rue de chez moi, offrait justement un volet cuisine collective. J'ai alors sauté sur... Read more →