Collective Kitchens Network

La Corne d’abondance célèbre ses 20 ans!

CHAMBLY, le 29 mai 2021 – L’organisme La Corne d’Abondance dévoile son nouveau visuel ainsi que la présidence d’honneur et quelques activités en lien avec son 20e anniversaire. Après avoir créé des jardins collectifs dans le but de soutenir la sécurité alimentaire dans leur milieu, ce groupe de citoyens concernés a voulu s’assurer que cette aide serait disponible toute l’année : les cuisines collectives de notre territoire étaient nées. C’était... Read more →

Ode to the RCCQ

Poem by Céleri the Clown performed by Barbara Rufo from Coop Interface, presented at the RCCQ's 25th Anniversary Convention, May 31, 2016. The poem is a kaleidoscope of words inspired by the first plenary meeting and sewn together in a thoughtful tapestry. We rise early in the morning to discover sensitive and beautiful souls. Women with ladles and men also busy in the kitchen who, despite mislaying their glasses, lose... Read more →

Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national

Dans le cadre du projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS), l’idée de produire un document contenant de l’information pratique pour le soutien à la mise en réseau des organisations qui font de la cuisine collective a... Read more →

Capsule Food autonomy

Food autonomy is a process of empowerment that enables people to exercise their food rights. In a spirit of respect for humanity, nature and the environment, individuals and groups achieve food autonomy and self-sufficiency by becoming empowered to take control of their own lives and the food they eat, including ensuring their access to quality food. There are four pillars of food autonomy: food accessibility; the power to choose; respect... Read more →

Ripe for food autonomy

Process In 2013-2014, the Regroupement des cuisines collectives du Québec held a poster contest to stimulate thought and discussion about food autonomy. With the theme “Fais-moi un dessin… de l’autonomie alimentaire!”, the object of the contest was to come up with the best design for a poster illustrating food autonomy. Organized by the RCCQ’s Table des régions, the contest was open to all RCCQ members from across the province. The... Read more →

Lancement des outils – Projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire

Le 1er juin 2013 démarre le projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS). Dans le cadre de ce projet, l’idée de produire un document contenant de l’information pratique pour le soutien à la mise en réseau des... Read more →

Outils pratiques pour la cuisine collective

Voici quelques outils pratiques pour la cuisine collective que des membres du Regroupement ont souhaité partager. Merci à Cuisines collectives du Grand Plateau, au Club populaire des consommateurs de Pointe St-Charles, à Carrefour alimentaire Centre-Sud/Rencontres cuisines et au Centre des femmes du Haut-Richelieu. Outils pour calcul des coûts par portion Grille de calcul des coûts - CC Grand-Plateau Grille de calcul - Rencontre cuisines Outil de calcul des coût - Centre des... Read more →