Le document « Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national » a été élaboré afin de favoriser la compréhension du réseautage régional. Il traite des moyens structurels et des possibilités d’actions relationnelles sur lesquels peuvent s’appuyer les régions pour mettre en place et développer leurs réseaux régionaux de cuisines collectives. Il rend également compte des initiatives de réseautage régional menées dans les Laurentides et à Montréal. Enfin, il contient un questionnaire intitulé « Le réseautage régional en 40 questions », qui vise à guider les groupes qui souhaitent mettre en place un réseau de cuisines collectives dans leur région. À la base de son élaboration, deux questions : Quels liens peuvent se tisser en fonction des possibilités structurelles et relationnelles? Quelles sont les incontournables caractéristiques régionales qui façonnent ces possibilités?