Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ)
  • À propos
    • À propos
      • Histoire du mouvement
      • Mission, vision, approche et valeurs
      • Qu’est-ce qu’une cuisine collective?
      • Autonomie alimentaire
    • Le mouvement des cuisines collectives
      • Un mouvement qui ne cesse de grandir…
      • Solidarité internationale
      • Luttes et revendications
      • RCCQ et ses alliés
    • Équipe
      • Conseil d’administration
      • Équipe de travail
  • Membres
    • Membres
      • Nos membres
      • Devenir membre
      • Comités de travail
    • Cuisines collectives
      • Cuisines collectives en réseau
      • Recettes des membres
      • Outils
  • Formations
    • Formations sur demande
    • Tarifs
    • Inscription
    • Prochaines formations
  • Activités
    • Toutes les activités
    • Journée nationale des cuisines collective
  • Publications
    • Rapports d’activités
    • Infolettre le Bloc-notes
    • Journal Croque-notes
    • Blogue
    • Communiqués de presse
    • Mémoires et avis
  • Boutique
  • Contact
  • Français
    • English
    • Español
Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ)
  • À propos
    • À propos
      • Histoire du mouvement
      • Mission, vision, approche et valeurs
      • Qu’est-ce qu’une cuisine collective?
      • Autonomie alimentaire
    • Le mouvement des cuisines collectives
      • Un mouvement qui ne cesse de grandir…
      • Solidarité internationale
      • Luttes et revendications
      • RCCQ et ses alliés
    • Équipe
      • Conseil d’administration
      • Équipe de travail
  • Membres
    • Membres
      • Nos membres
      • Devenir membre
      • Comités de travail
    • Cuisines collectives
      • Cuisines collectives en réseau
      • Recettes des membres
      • Outils
  • Formations
    • Formations sur demande
    • Tarifs
    • Inscription
    • Prochaines formations
  • Activités
    • Toutes les activités
    • Journée nationale des cuisines collective
  • Publications
    • Rapports d’activités
    • Infolettre le Bloc-notes
    • Journal Croque-notes
    • Blogue
    • Communiqués de presse
    • Mémoires et avis
  • Boutique
  • Contact
  • Français
    • English
    • Español
Abitibi-Témiscamingue
Mar 20

Article-Cuisine collective au Centre d’amitié autochtone de Val-d’Or

  • 20 mars 2016
  • Abitibi-Témiscamingue, Actualités, Publications, Régions, Revue de presse, Témoignages

CC_centre amitié8 mars 2016 – Le Centre d’amitié autochtone de Val-d’Or organise depuis plusieurs années des cuisines collectives pour venir en aide aux membres des Premières Nations. L’activité permet entre autre de briser la solitude en plus d’offrir des repas à moindre coûts. Sandra Ataman s’est rendue à l’activité qui se tenait ce matin à Val-d’Or.

Faire à manger et faire des rencontres

Une dizaine de personnes étaient rassemblées aujourd’hui dans la cuisine du Centre d’amitié autochtone de Val-d’Or. Kateri Anichinapéo y participait pour la première fois. Au cours de la journée, elle a participé à la préparation d’une « sauce à spaghetti puis du ragoût de porc et on va faire de la tarte au citron après », énumère-t-elle.

Avec cette activité, Mme Anichinapéo désire « apprendre à connaître du monde parce que ça fait pas longtemps que je reste à Val-d’Or, dit-elle. Je m’amuse, j’aime ça, j’ai toujours eu la passion pour la cuisine et j’ai toujours participé aux cuisines collectives au Lac-Simon. »

Économiser et mieux s’alimenter

C’est aussi une première pour Rosemary et Kathleen Penosway. Elles participent « pour faire la cuisine en gang et pour avoir du spaghetti », ricane l’une. « Pour avoir du manger pour amener chez nous », dit l’autre.

Ce sont d’ailleurs des objectifs du Centre d’amitié autochtone. Économiser et mieux s’alimenter. « Les cuisines collectives, c’est vraiment une activité qui est faite pour sortir de l’exclusion, sortir les gens de chez eux, de se rassembler. Pour nous les Premières Nations, ça toujours existé des rassemblements. C’est des activités intergénérationnelles aussi il y a des mamans enceintes, des bébés », souligne Nadia Lagueux, agente des communications et des événements.

Le centre organise aussi des cuisines collectives spécifiques comme pour les personnes diabétiques et les aînés.

Cliquez ici pour lire l’article

  • Facebook
  • Twitter
  • Reddit
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • E-Mail

Autres articles d'intérêt

  • Article – Quand la cuisine brise l’isolement des hommes19 mai 2016
  • Rencontre avec la Ministre responsable des Aînés et de la Lutte contre l’intimidation9 mai 2016

Les commentaires sont fermés.

Publications

  • Rapports d’activités
  • Infolettre le Bloc-notes
  • Journal Croque-notes
  • Blogue
  • Communiqués de presse
  • Mémoires et avis

Régions

  • Abitibi-Témiscamingue
  • Bas-Saint-Laurent
  • Capitale-Nationale
  • Centre-du-Québec
  • Chaudière-Appalaches
  • Côte-Nord
  • Estrie
  • Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
  • Lanaudière
  • Laurentides
  • Laval
  • Mauricie
  • Montérégie
  • Montréal
  • Nord-du-Québec
  • Outaouais
  • Saguenay–Lac-Saint-Jean

RCCQ

1605, rue de Champlain
Montréal (Qc)  H2L 2S5
CANADA

Téléphone : 514 529-3448
Sans frais : 1 866 529-3448
info@rccq.org

Je m’abonne à l’infolettre

Je m’implique

Je donne au RCCQ

Trouver une cuisine collective
© Tous droits réservés 2022 Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ)
  • Se connecter
  • English
  • Español