Depuis plusieurs années, nous nous sommes engagées dans la campagne « Pour le droit à une saine alimentation » initiée par le RCCQ en 2017. La campagne ayant pris fin, nous n'avons pas pour autant jeté la serviette de ce grand chantier auquel nous continuons de mettre les mains à la pâte. Un comité a d'ailleurs été mis sur pied et la poursuite des travaux nous a menés à pousser... Leer más →
Vingt-quatrième Journée nationale des cuisines collectives Le 26 mars prochain aura lieu la vingt-quatrième Journée nationale des cuisines collectives. Cette année, partout au Québec, les cuisines collectives soulignent cette journée autour du thème : « Essentielles! » À travers la province, les 1400 groupes et organismes de cuisine collective et leurs 10 000 participantes et participants célébreront cette journée en soulignant le rôle essentiel des cuisines collectives, dans leurs vies... Leer más →
La cuisine collective au temps de la COVID 19 … ou la 21e chronique d’une réinvention annoncée Par : Josée di Tomasso Chargée de projets Centre d’entraide Racine-Lavoie Saint-Eustache Lorsqu’on croit avoir tout vu, voici que la pandémie nous surprend encore et nous oblige à une énième réinvention. Puisque la souplesse fait partie de notre ADN, nous avons remis la main à la pâte et réinventé l’activité. Encore une fois !... Leer más →
Le temps des Fêtes s’annonce tout aussi particulier que l’année que nous venons de passer, de nouveau confiné, loin des gens que nous aimons. Mais la tradition de donner et de cuisiner de bons plats pour soi et sa famille demeurera présente, nous apportant réconfort en ces temps plus solitaires. La guignolée est l’une de ces traditions, nous rappelant que tous et toutes n’ont pas la même chance quand vient... Leer más →