La traditionnelle guignolée des médias s’inscrit chaque année dans l’esprit des fêtes des Québécoises et Québécois. L’arrivée du temps froid et des préparatifs de Noël ramènent avec eux l’appel à la générosité et aux gestes de charité. Durant cette période, on s’émeut pour ces familles qui peineront à offrir des cadeaux aux enfants et à garnir leur assiette le soir… Read more →
La rentrée scolaire a ramené avec elle le sujet de l’insécurité alimentaire chez les enfants. Dès la fin du mois d’août, nous avons pu apprendre dans les médias que des écoles se sont vu retirer leur programme de collations subventionnée par le gouvernement. Cette désolante pénalité a été excusée par les politiciens, justifiant un nouveau calcul déterminant le portrait économique… Read more →
L’enjeu de la lutte au gaspillage alimentaire a la cote au Québec. On s’indigne que des tonnes et des tonnes de nourriture bonne à manger se retrouvent aux ordures et on a bien raison. Dans les faits, ce sont des millions de tonnes, 11,2 millions au Canada [1] pour être précis. C’est tellement gros qu’on a de la difficulté à… Read more →
Le 16 octobre est dédié à la Journée mondiale de l’alimentation, précédant celle de la lutte à la pauvreté. Dans le cadre de cette journée, on rappelle l’importance de bien manger, de choisir des aliments variés, biologiques et, idéalement, produits localement. On met de l’avant les bienfaits d’un mode de vie sain, le plaisir des bons repas partagés, sans oublier… Read more →