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Regroupement des Cuisines Collectives du Québec

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Astuces culinaires et recettes

P1030265Cette section rassemble des recettes provenant des quatre coins du Québec partagées par les cuisines collectives membres du RCCQ.

Collations

  • Grignotines aux pois chiches grillés
  • Smoothie
  • Tartinade choco-sucrée

Soupes et potagesphoto soupe aux gourganes

  • Chaudrée de poissons
  • Soupe à la ratatouille
  • Soupe aux gourganes
  • Soupe aux lentilles à l’indienne
  • Soupe repas à la saucisse
  • Soupe repas aux lentilles et riz
  • Soupe sèche colorée
  • Soupes sèches en pot
  • Potage flamboyant aux betteraves
  • Potage santé de Julie

Entrées

  • Babaganoush
  • Frites au tofu

Plats principaux

  • Crêpes à la dinde, au fromage et aux légumes
  • Fabuleuse tourtière d’un royaume
  • Poulet Jojo
  • Poulet à la canadienne
  • Poulet à la texane
  • Poulet au gingembre et sirop d’érable
  • Ratatouille à Jeannette
  • Steak aux piments
  • Sauce spaghetti à Sandra
  • Sauce spaghetti au tofu

Desserts

  • Gâteau à la citrouille
  • Gâteau aux bleuets avec glaçage au fromage
  • Muffins choco-bettraves
  • Namoura au fromage
  • Pain bananes et fraises
  • Pain bananes et tofu
  • Pain santé au chocolat

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Les cuisines en chiffres…

1382 cuisines collectives

1115 membres

Plus de 9848 participant.e.s

Plus de 1 361 468 portions cuisinées par année

 

Astuces culinaires et recettes

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