27 avril 2016 -M. Jean-Claude Moubarac était invité, mardi soir, par les Cuisines collectives des Bois-Francs à traiter des incidences de la transformation alimentaire sur la nutrition, la santé, l’environnement et la société. M. Moubarac, chercheur en nutrition publique à l’Université de Montréal, est on ne peut plus clair. «Le gouvernement, dit-il, a le devoir et l’obligation morale de développer des… Read more →

Jamais la liste d’attente n’aura été aussi longue aux Cuisines collectives du Carrefour d’entraide Drummond et elle ne cesse de s’allonger. Conséquence de la hausse démesurée du coût du panier d’épicerie. Au-delà de manger sainement et d’économiser, les cuisines collectives aide les personnes à briser l’isolement, à développer des compétences culinaires, à savoir mieux gérer le budget et comprendre les… Read more →