Article-Cuisine collective au Centre d'amitié autochtone de Val-d'Or

Article-Cuisine collective au Centre d’amitié autochtone de Val-d’Or

8 mars 2016 – Le Centre d’amitié autochtone de Val-d’Or organise depuis plusieurs années des cuisines collectives pour venir en aide aux membres des Premières Nations. L’activité permet entre autre de briser la solitude en plus d’offrir des repas à moindre coûts. Sandra Ataman s’est rendue à l’activité qui se tenait ce matin à Val-d’Or. Faire à manger et faire des rencontres… Read more →

Entente entre le Collectif Aliment-Terre et Magasin COOP de Bonaventure

Entente entre le Collectif Aliment-Terre et Magasin COOP de Bonaventure

Paspébiac, le 16 mars 2015. C’est avec grand plaisir que le Collectif Aliment-Terre et le Magasin COOP de Bonaventure vous invite à vous joindre à eux le lundi, 21 mars prochain au local du Collectif Aliment-Terre. Afin de souligner l’initiative et la mise en place d’une entente collaborative démontrant l’importance de la récupération et de la revalorisation des aliments, cette rencontre… Read more →

Article-Vers un projet de cuisines collectives à Saint-Paulin?

Article-Vers un projet de cuisines collectives à Saint-Paulin?

17 mars – ALIMENTATION. La concertation des organismes du territoire pourrait une fois de plus permettre la création d’un projet intéressant et collectif. Le Centre d’action bénévole, la Maison de la famille et les Aidants naturels étudient présentement la possibilité de créer des cuisines collectives dans la municipalité de Saint-Paulin. Cliquez ici pour lire l’article de l’Écho de Maskinongé

Article-La cuisine collective de Sainte-Euphémie, une activité rassembleuse

Article-La cuisine collective de Sainte-Euphémie, une activité rassembleuse

9 mars 2016 – À la fin du mois de janvier dernier, le premier groupe de cuisine collective de la municipalité de Saint-Adalbert redonnait, dans une atmosphère vivante et active, le goût et la motivation de bien se nourrir à huit participantes. Depuis, deux autres groupes se sont formés dans cette petite municipalité de 330 habitants, permettant ainsi à un… Read more →

Article_Hommage à Nicole Bashonga des Cuisines collectives Hochelaga-Maisonneuve

Article_Hommage à Nicole Bashonga des Cuisines collectives Hochelaga-Maisonneuve

7 mars 2016 – Hochelaga-Maisonneuve a rendu hommage mardi soir à 100 femmes qui ont fait du quartier ce qu’il est aujourd’hui, dont Nicole Forget Bashonga. Directrice des Cuisines Collectives Hochelaga-Maisonneuve durant 21 ans, Mme Forget Bashonga a permis à des centaines d’hommes et de femmes de devenir autonomes en cuisine et même de trouver un emploi. «J’ai eu la possibilité de… Read more →

Conférence Expo-Soupe_Outaouais

Conférence Expo-Soupe_Outaouais

29 février 2016 – Cuisiner, c’est santé ! – La nature fait apparemment bien les choses. Ce faisant les aliments frais demeurent ce qu’il y a de meilleur pour la santé. On se rend toutefois compte que le fait de les apprêter soi-même est aussi une méthode qui garantit une saine alimentation. C’est entre autres le message que l’on a cherché à… Read more →

Article - La liste d'attente déborde aux Cuisines collectives du Carrefour Drummond

Article – La liste d’attente déborde aux Cuisines collectives du Carrefour Drummond

Jamais la liste d’attente n’aura été aussi longue aux Cuisines collectives du Carrefour d’entraide Drummond et elle ne cesse de s’allonger. Conséquence de la hausse démesurée du coût du panier d’épicerie. Au-delà de manger sainement et d’économiser, les cuisines collectives aide les personnes à briser l’isolement, à développer des compétences culinaires, à savoir mieux gérer le budget et comprendre les… Read more →

Les cuisines collectives de l'Ile d'Orléans

Les cuisines collectives de l’Ile d’Orléans

24 novembre 2015. La bonne humeur était au rendez-vous mardi passé à la Villa des bosquets, alors que l’odeur des pâtés à la viande et du rôti de porc emplissait la salle. Une fois par mois, à partir de 9 heures le matin, les participantes de la cuisine collective se réunissent pour élaborer quelque six recettes différentes, de l’entrée au… Read more →

On parle des cuisines collectives - Les cuisines collectives, c’est grâce à elle!

On parle des cuisines collectives – Les cuisines collectives, c’est grâce à elle!

Source : Audrey Lavoie, Métro, 12 juin 2014.   Lundi, pour réaliser un article sur le Chic Resto Pop paru ce matin, je me suis rendue au restaurant communautaire d’Hochelaga. Là-bas, j’ai passé une bonne heure avec la directrice générale Jacynthe Ouellette. Au fil de la conversation, j’en ai appris un peu plus sur la dame, sur son histoire et… Read more →

On parle des cuisines collectives - Le mouvement canadien des cuisines collectives

On parle des cuisines collectives – Le mouvement canadien des cuisines collectives

Source : Radio-Canada, 26 mars 2014 Des milliers de personnes célèbrent aujourd’hui la Journée nationale des cuisines collectives. L’événement est initié par le Regroupement des cuisines collectives du Québec qui soutient environ 800 membres établis dans plusieurs régions. Au Canada, on estime à plusieurs milliers le nombre de cuisines collectives ou community kitchen actives et qui prennent plusieurs formes. On… Read more →