El Día nacional de las cocinas colectivas vio la luz el 26 de marzo del 1998. Desde ese día, 70 ciudades y municipios han oficialmente declarado el 26 de marzo como el Día nacional de las cocinas colectivas.
El objetivo del Día nacional de las cocinas colectivas es el de favorecer:
- la reflexión de l@s participantes
- la movilización de las cocinas colectivas
- la visibilidad de las cocinas colectivas
Informar a la población sobre las cocinas colectivas:
- ¿Qué son las cocinas colectivas?
- Las cocinas colectivas, ¡es más que cocinar!
Informar a la población y a los representantes:
- ¿Qué es el derecho a la alimentación?
- ¿Qué es la autosuficiencia alimentaria?
- ¿Cuáles son las necesidades de las cocinas colectivas?
- ¿Cuáles son las solicitudes de las cocinas colectivas?