Journée nationale des cuisines collectives

La JNCC, un brin d’histoire…

La première Journée nationale des cuisines collectives (JNCC) s’est déroulée le 26 mars 1998. C’est à la suite de la réception d’un don de mille chaudrons offert au Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) que l’idée originale fut lancée de faire voyager ces petits chaudrons dans tout le Québec, en vue de parler des cuisines collectives dans le cadre d’une journée nationale. La date du 26 mars fut choisie pour différentes raisons. Tout d’abord, on souhaitait que la journée nationale se tienne durant le mois de l’alimentation. Aussi, le « 26 » réunit deux chiffres qui, s’additionnant, donnent le nombre « 8 », en référence au 8 mars, date de la Journée internationale des femmes.

Quelques années plus tard, le RCCQ invite ses membres à demander à leur ville ou leur municipalité qu’elle proclame officiellement le 26 mars comme étant la JNCC. Depuis, cette tradition se poursuit chaque année. En 2005, l’Assemblée nationale du Québec a, à son tour, déclaré la JNCC.

Pourquoi la JNCC?

 La JNCC a pour but de favoriser :

  • la réflexion et l’implication des participant.es;
  • la mobilisation des cuisines collectives;
  • la visibilité des cuisines collectives.

Son objectif spécifique est d’informer la population et les élus.es sur :

  • la définition d’une cuisine collective et ses principes;
  • les bienfaits des cuisines collectives sur les personnes et leurs impacts dans la communauté;
  • l’approche d’autonomie alimentaire adoptée par le RCCQ;
  • les besoins des organismes qui soutiennent les groupes de cuisine collective.

JNCC

Cahier d'organisation de la Journée nationale des cuisines collectives 2020

Cahier d’organisation de la Journée nationale des cuisines collectives 2020

Vous avez envie de célébrer la Journée nationale des cuisines collectives ? Profitez de l’événement pour faire rayonner votre groupe de cuisine collective tout en prenant part à un mouvement provincial. Voici un guide complet pour vous outiller dans vos démarches vers cette journée dédiée aux cuisines collectives : Cahier d’organisation de la JNCC 2020

Article-Développer de saines habitudes de vie en équipe

Cuisine collective / Saint-Eustache Le Centre d’entraide Racine-Lavoie est un organisme communautaire autonome au service de la collectivité depuis 1972. Ses services répondent aux besoins des résidents du grand territoire de la MRC de Deux-Montagnes. Depuis une quinzaine d’années, L’OEUVRE LÉGER appuie plusieurs activités de l’organisme conçues autour de la sécurité alimentaire et de la prévention de la pauvreté. Le… Read more →

Entrevue radio-La conférence Expo-Soupe aux Iles-de-la-Madeleine

Entrevue radio-La conférence Expo-Soupe aux Iles-de-la-Madeleine

7 avril 2016 – Entrevue de Sylvie Sarrasin, coordonnatrice des Cuisines collectives des Iles-de-la-Madeleine nous parle de le Conférence Expo-Soupe du 14 avril 2016 dans le cadre des 25 ans du RCCQ et de la JNCC 2016. Cliquez ici pour entendre l’entrevue radio Cliquez ici pour en savoir plus sur les Conférences Expo-Soupe du RCCQ

Article- JNCC 2016 du Collectif Aliment-terre -Une activité culinaire, économique et sociale

Article- JNCC 2016 du Collectif Aliment-terre -Une activité culinaire, économique et sociale

Le Collectif Aliment-Terre a tenu une activité pour tous ses groupes, le 23 mars pour souligner la Journée nationale des cuisines collectives. ©TC Media – Frédéric Durand ALIMENTATION. Au-delà de contribuer à une meilleure alimentation à moindre coût, via la préparation collective de repas et les ateliers culinaires, les cuisines collectives permettent aux participants de socialiser. Au Collectif Aliment-Terre, les… Read more →

Entrevue-Sylvie Sarrasin à Bien dans son assiette (Radio-Canada)

Entrevue-Sylvie Sarrasin à Bien dans son assiette (Radio-Canada)

24 mars 2016 – Sylvie Sarrasin (présidente du conseil d’administration du RCCQ et coordonnatrice des CC des Iles-de-la-Madeleine) répond aux questions d’Isabelle Craig à l’émission Bien dans son assiette à la radio de Radio-Canada dans le cadre de la Journée nationale des cuisines collectives et des 25 ans du RCCQ. Cliquez ici pour écouter l’entrevue

JNCC 2016 - Le RCCQ à l'Assemblée nationale du Québec

JNCC 2016 – Le RCCQ à l’Assemblée nationale du Québec

25 mars 2016 – Dans le cadre de la 19e Journée nationale des  cuisines collectives et des 25 ans du RCCQ, six délégués du RCCQ, accompagné de Jean-Claude Moubarac, se sont rendus à l’Assemblée nationale du Québec.  La journée a débuté par un déjeuner ou monsieur Moubarac a présenté la conférence «À la défense de la cuisine». Par la suite,… Read more →

JNCC-Montréal-22 mars 2016

22 mars 2016 – Bravo au Réseau des cuisines collectives de Montréal pour la réussite de leur JNCC qui s’est tenue à l’Hotel de Ville de Montréal. Plus de 130 personnes était présentes. Cliquez ici pour lire de communiqué de presse

Entrevue-Cuisines collectives des Bois-Francs

Entrevue-Cuisines collectives des Bois-Francs

14 mars 2016 – François Duguay, coordonnateur des Cuisines collectives des Bois-Francs répond aux questions du député fédéral, Alain Rayes, à son émission «Votre député vous parle». Cliquez ici pour écouter l’entrevue (14e minute du vidéo).

JNCC 2015 | Communiqué de presse

JNCC 2015 | Communiqué de presse

  Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   18e Journée nationale des cuisines collectives, 26 mars 2015 Malgré le vent d’austérité qui les menace, les cuisines collectives du Québec comptent célébrer cette journée de façon festive, tout en faisant entendre leur voix sur les enjeux relatifs à l’autonomie alimentaire !   Montréal, le 25 mars 2015 – Le Regroupement des cuisines collectives… Read more →

Communiqué de presse - Les cuisines collectives veulent des engagements fermes pour l’autonomie alimentaire

Communiqué de presse – Les cuisines collectives veulent des engagements fermes pour l’autonomie alimentaire

17e Journée nationale des cuisines collectives Communiqué pour diffusion immédiate Montréal, le 26 mars 2014 – En cette 17e Journée nationale des cuisines collectives (JNCC), le Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) profite de la campagne électorale afin d’interpeller les différents partis politiques à s’engager pour la défense du droit à l’alimentation pour toutes et tous, et ce, dans… Read more →

On parle des cuisines collectives - Les cuisines collectives… du Pérou au Québec

On parle des cuisines collectives – Les cuisines collectives… du Pérou au Québec

SAINTE-GENEVIÈVE-DE-BATISCAN | Le Fonds Communautaire des Chenaux, en collaboration avec l’organisme Développement et Paix, a souligné ce matin le mois de la nutrition et par le fait même, la «Journée nationale des cuisines collectives». La 17e édition, qui aura lieu le 26 mars, se tiendra sous le thème «Les 1001 visages de cuisines collectives». http://www.lhebdojournal.com/Communaute/2014-03-17/article-3652904/Les-cuisines-collectives%26hellip%3B-du-Perou-au-Quebec/1