Formation Démarrage d’une cuisine collective – Montréal

Formation Démarrage d’une cuisine collective – Montréal

12 novembre 2014 - 13 novembre 2014

Quand : les 12 et 13 novembre prochain de 9h à 16h

Où : dans les locaux  du RCCQ au 1605, rue de Champlain à Montréal (métro Papineau).

Coût : 50$ incluant les outils (Cahier de participation et Cartable Démarrage d’une cuisine collective)

Inscription : Veuillez confirmer votre présence en remplissant le formulaire d’inscription d’ici le lundi 10 novembre à 16h.

Pour informations : Oumou Diallo, agente de bureau au 514-529-3448 / 1866-529-3448

La formation Démarrage d’une cuisine collective permet l’acquisition des connaissances et des outils nécessaires au bon fonctionnement d’un groupe de cuisine collective. Se déroulant sur deux jours, cette formation permet de découvrir l’histoire des cuisines collectives, de se familiariser avec les activités, les valeurs et la philosophie des cuisines collectives membres du RCCQ en plus de faire comprendre l’importance des 4 étapes de la cuisine (planification,  achats, cuisson, évaluation). Une journée sera consacrée à faire vivre aux participant.e.s l’expérience de la cuisine collective afin de mieux en saisir la dynamique. Des exercices et des mises en situation sont prévus lors de cette journée.

1605 rue de Champlain
Montréal
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