Conférence «À la défense de la cuisine» à Magog

Conférence «À la défense de la cuisine» à Magog

Magog, le 22 avril 2016. La Cuisine Collective « Bouchée Double » a été l’hôte d’une conférence « À la défense de la cuisine ! » lors d’une tournée régionale présentée à Magog à l’Auditorium des Tisserands par Jean-Claude Moubarac anthropologue et chercheur en nutrition publique, dans le cadre des 25 ans du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ). Près de 80 personnes… Read more →

Article-Un impact positif pour la cuisine collective du Cégep

Article-Un impact positif pour la cuisine collective du Cégep

29 mai 2016. La fin de session arrive à grands pas au Cégep régional de Lanaudière à Joliette et l’heure est au bilan pour les Cuisines collectives IGA Crevier. La cuisine collective est une activité étudiante du Cégep régional de Joliette qui permet aux étudiants participants de se nourrir, d’apprendre à cuisiner à peu de frais et de socialiser. C’est… Read more →

Reportage radio - Les cuisines collectives, des avantages bien au-delà de la cuisine

Reportage radio – Les cuisines collectives, des avantages bien au-delà de la cuisine

20 mai 2016 – Cuisiner ses repas soi-même peut faire toute une différence, autant sur le plan économique que sur celui de la santé. C’est le pari qu’ont fait trois femmes il y a 25 ans et qui a débouché depuis sur le Regroupement des cuisines collectives du Québec, raconte Sylvie Bernier dans sa chronique. En plus de donner la possibilité de… Read more →

Article - Quand la cuisine brise l’isolement des hommes

Article – Quand la cuisine brise l’isolement des hommes

15 mai 2016 – Afin de sortir les hommes seuls, séparés ou monoparentaux de leur isolement, un groupe de cuisine collective pourrait voir le jour à Malartic. «La Maison de la famille m’a parlé de cette idée. Comme les hommes sont plus à risque au niveau du suicide, on s’est dit que ce serait un projet intéressant. On se trouve aux… Read more →

Article-Les Cuisines collectives IGA Crevier, un apport positif à la communauté du Cégep régional de Lanaudière à Joliette

Article-Les Cuisines collectives IGA Crevier, un apport positif à la communauté du Cégep régional de Lanaudière à Joliette

10 mai 2016 – La fin de session arrive à grands pas au Cégep régional de Lanaudière à Joliette et l’heure est au bilan! Pour une deuxième année consécutive, la cuisine collective, maintenant appelée les Cuisines collectives IGA Crevier, une activité étudiante du Cégep régional de Lanaudière à Joliette, a permis aux étudiants et étudiantes y participant de se nourrir,… Read more →

Article - Conférence Expo-soupe de Laval

Article – Conférence Expo-soupe de Laval

17 mai 2016 – Un quart de siècle à bien nourrir les gens Le Comité des cuisines collectives de Laval (CCCL) a souligné les 25 ans du Regroupement des cuisines collectives du Québec en organisant une expo-soupe, le 2 mai. C’est dans les locaux du Centre de bénévolat et moisson Laval que le CCCL a accueilli plus de 45 personnes,… Read more →

Entrevue-Conférence Expo-Soupe en Gaspésie

Entrevue-Conférence Expo-Soupe en Gaspésie

5 mai 2016 – CHNC-FM de New Carlisle – Entrevue avec Cindy Delarosbil, coordonnatrice au Collectif Aliment-terre, annonçant la tenue de la Conférence Expo-Soupe «À la défense de la cuisine» du 12 mai, organisée par Table sur la sécurité alimentaire de Gaspésie-Iles-de-la-Madeleine en collaboration avec le RCCQ. Cliquez ici pour entendre l’entrevue radio

Article-Les gens qui cuisinent sont en meilleure santé

Article-Les gens qui cuisinent sont en meilleure santé

27 avril 2016 -M. Jean-Claude Moubarac était invité, mardi soir, par les Cuisines collectives des Bois-Francs à traiter des incidences de la transformation alimentaire sur la nutrition, la santé, l’environnement et la société. M. Moubarac, chercheur en nutrition publique à l’Université de Montréal, est on ne peut plus clair. «Le gouvernement, dit-il, a le devoir et l’obligation morale de développer des… Read more →

Article- Cuisines collectives à Pessamit sur la Côte-Nord

Article- Cuisines collectives à Pessamit sur la Côte-Nord

Des parents de Pessamit apprennent à cuisiner plus sainement Atelier de cuisine à Pessamit.   PHOTO : ICI RADIO-CANADA/BENOÎT JOBIN 18 avril 2016 – Dans la communauté innue de Pessamit, une trentaine de parents ont participé pour la première fois à des ateliers de cuisine collective. La cuisinière et animatrice des ateliers, Marie-Andrée Fontaine, explique que l’objectif était d’outiller les parents d’enfants… Read more →

Article - Sherbrooke: cuisiner pour équilibrer son budget

Article – Sherbrooke: cuisiner pour équilibrer son budget

8 avril 2016 – SHERBROOKE – Manger sainement dans un contexte économique difficile relève souvent du défi pour les jeunes adultes. Dans ce contexte, l’école Le Goéland de Sherbrooke tente une première: initier les jeunes à la cuisine tout en respectant un budget. Chaque vendredi, aux deux semaines, 14 jeunes se rendent à la cuisine collective Le Blé d’Or. «Lorsque… Read more →

Entrevue radio-La conférence Expo-Soupe aux Iles-de-la-Madeleine

Entrevue radio-La conférence Expo-Soupe aux Iles-de-la-Madeleine

7 avril 2016 – Entrevue de Sylvie Sarrasin, coordonnatrice des Cuisines collectives des Iles-de-la-Madeleine nous parle de le Conférence Expo-Soupe du 14 avril 2016 dans le cadre des 25 ans du RCCQ et de la JNCC 2016. Cliquez ici pour entendre l’entrevue radio Cliquez ici pour en savoir plus sur les Conférences Expo-Soupe du RCCQ

JNCC 2016 - Centre-Femmes de Lotbinière

JNCC 2016 – Centre-Femmes de Lotbinière

Les cuisines collectives sont reconnues.  Un groupe du Centre-Femmes de Lotbinière a souligné la journée nationale des cuisines collectives de deux façons. Maurice Sénécal, préfet de la MRC de Lotbinière, Normand Côté, maire de Saint-Flavien et Marie-Josée Lévesque, attachée politique du député Laurent Lessard ont cuisiné une soupe aux légumes avec les participantes des cuisines collectives du Centre-Femmes le 23… Read more →

Article - JNCC 2016 - Les cuisines collectives à bout de souffle

Article – JNCC 2016 – Les cuisines collectives à bout de souffle

Publié le 26 mars 2016 à 00h00 | Mis à jour le 26 mars 2016 à 00h00 Les cuisines collectives à bout de souffle Les cuisines collectives rassemblent des personnes qui établissent leur menu ensemble, souvent en épluchant les spéciaux de la semaine dans les circulaires. Elles achètent les ingrédients, cuisinent en groupe et repartent ensuite avec leurs portions à la… Read more →

Article-JNCC 2016 - Cuisine collective de la région de Matane

Article-JNCC 2016 – Cuisine collective de la région de Matane

La « résistance » des cuisines collectives PUBLIÉ LE VENDREDI 25 MARS 2016 À Matane comme ailleurs au Québec, des gens de tous âges et de toutes conditions sont venus partage un repas pour souligner la Journée nationale des cusisines collectives.   PHOTO : ICI RADIO-CANADA/BRIGITTE DUBÉ Une centaine de personnes de la région de Matane ont, en quelque sorte, participé à un mouvement… Read more →

Article-JNCC 2016 - Cuisines collectives de Granby

Article-JNCC 2016 – Cuisines collectives de Granby

Publié le 25 mars 2016 – Les participants à la journée nationale des cuisines collectives. TC Media – Mathieu Majeau Les médias de la région de Granby étaient invités hier avant-midi au Centre communautaire Saint-Benoit afin d’effectuer une recette dans le cadre de la journée nationale des cuisines collectives. Leur mission: préparer une soupe-repas aux légumineuses et au curcuma. Chaque… Read more →

Article- JNCC 2016 du Collectif Aliment-terre -Une activité culinaire, économique et sociale

Article- JNCC 2016 du Collectif Aliment-terre -Une activité culinaire, économique et sociale

Le Collectif Aliment-Terre a tenu une activité pour tous ses groupes, le 23 mars pour souligner la Journée nationale des cuisines collectives. ©TC Media – Frédéric Durand ALIMENTATION. Au-delà de contribuer à une meilleure alimentation à moindre coût, via la préparation collective de repas et les ateliers culinaires, les cuisines collectives permettent aux participants de socialiser. Au Collectif Aliment-Terre, les… Read more →