Outils pratiques pour la cuisine collective

Voici quelques outils pratiques pour la cuisine collective que des membres du Regroupement ont souhaité partager. Merci à Cuisines collectives du Grand Plateau, au Club populaire des consommateurs de Pointe St-Charles, à Carrefour alimentaire Centre-Sud/Rencontres cuisines et au Centre des femmes du Haut-Richelieu. Outils pour calcul des coûts par portion Grille de calcul des coûts – CC Grand-Plateau Grille de calcul –… Read more →

Capsule - Une action à poser!

Capsule – Une action à poser!

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule 5 – Une action à poser!

Caspule - Une question de respect

Caspule – Une question de respect

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule 4 – Une question de respect.

Guide d'animation - Dessinez...  l’autonomie alimentaire

Guide d’animation – Dessinez… l’autonomie alimentaire

Le RCCQ, depuis plusieurs années, travaille le concept de l’autonomie alimentaire. Toutefois, ce concept demeure abstrait pour plusieur.e.s! Pour le rendre plus tangible, on vous propose de bricoler ou dessiner votre concept. Voyez ici une proposition d’animation : Guide d’animation – Dessinez l’autonomie alimentaire.

Capsule - Le pouvoir de choisir…

Capsule – Le pouvoir de choisir…

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule – Le pouvoir de choisir…

Outils régionaux - Cahier des tabliers

Outils régionaux – Cahier des tabliers

Le Cahier des tabliers est un outil dont l’objectif est de faire rayonner les différentes ressources de chacune des régions du Québec auprès de différents partenaires, participants.e.s, élus et publics en général. Ce cahier est un outil papier pour illustrer toute la diversité, l’énergie, la créativité et le savoir-faire des régions dans le mouvement des cuisines collectives. Description et format –… Read more →

Capsule - L'autonomie alimentaire, ça mange quoi en hiver?

Capsule – L’autonomie alimentaire, ça mange quoi en hiver?

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici: Capsule 1 – Autonomie alimentaire.

Capsule - L'accès à la nourriture, un ingrédient de base!

Capsule – L’accès à la nourriture, un ingrédient de base!

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule 2 – Autonomie alimentaire.