Cartable de recettes «Cuisine facile, mains agiles»

Cartable de recettes «Cuisine facile, mains agiles»

  Au Club populaire des consommateurs de Pointe-Saint-Charles, des membres de groupes de cuisine collective et des jardiniers se sont mis ensemble pour élaborer un beau cartable de recettes à leur image, maintenant accessible à tous pour seulement $5. Nous espérons que vous aurez envie de le découvrir et d’essayer des recettes nutritives, faciles à faire et pas chères. Si… Read more →

Guide pour la récupération alimentaire

Guide pour la récupération alimentaire

Un guide destiné aux petites et moyennes entreprises afin d’enrayer le gaspillage alimentaire. La cuisine collective est, entre autres, une avenue possible. Cliquez ici pour lire le guide.

Présentation-L'autérité ça nous touche!

Présentation-L’autérité ça nous touche!

Juin 2016 – Présentation Prezi dans laquelle l’organisme La Chaudronnée, à Lévis, (membre du RCCQ) met en lumière comment l’austérité a des impacts négatifs sur l’autonomie alimentaire des personnes et des communautés. Cliquez ici pour lire la présentation Prezi

Ode au RCCQ

Ode au RCCQ

Ce texte a été réalisé par le clown Céleri, dixit Barbara Rufo, de la Coop Interface, lors du colloque du 25e anniversaire du RCCQ, le 31 mai 2016. Il s’agit essentiellement d’une courtepointe de mots glanés lors de la Réflexion collective : se souvenir, se projeter autour de desquels nous avons cousu du sens. Se lever tôt le matin pour découvrir… Read more →

Article-Cuisines collectives : des lieux de rencontre et de partage

Article-Cuisines collectives : des lieux de rencontre et de partage

16 mars 2016 – LA GATINEAU – Démystifier et faire découvrir ce qu’est une cuisine collective : c’était l’objectif des deux café-rencontres organisés mardi dernier, l’un à Gracefield et l’autre à Maniwaki. Une initiative de la Maison de la famille Vallée-de-la-Gatineau, de la Table de concertation des aînés et retraités de la Vallée-de-la-Gatineau et du Regroupement des cuisines collectives de… Read more →

Conférence Expo-soupe_Nord du Québec

Conférence Expo-soupe_Nord du Québec

Mercredi, 24 février 2016, à Chibougamau, se tenait la Conférence Expo-Soupe «À la défense de la cuisine!» , dans le cadre de la tournée nationale planifiée par le RCCQ pour ses 25 ans. M. Jean-Claude Moubarac, PhD en santé publique présentait les éléments permettant de comprendre pourquoi la cuisine est essentielle à la santé et à la société québécoise et comment la… Read more →

Conférence Expo-Soupe_Saguenay

Conférence Expo-Soupe_Saguenay

Lundi, 22 février 2016, à St-Félicien, se tenait la Conférence Expo-Soupe «À la défense de la cuisine!» organisée par les cuisines collectives du Saguenay Lac-St-Jean, dans le cadre de la tournée nationale planifiée par le RCCQ pour ses 25 ans. M. Jean-Claude Moubarac, PhD en santé publique, nous présentait les éléments permettant de comprendre pourquoi la cuisine est essentielle à la santé et… Read more →

Conférence Expo-Soupe_Outaouais

Conférence Expo-Soupe_Outaouais

29 février 2016 – Cuisiner, c’est santé ! – La nature fait apparemment bien les choses. Ce faisant les aliments frais demeurent ce qu’il y a de meilleur pour la santé. On se rend toutefois compte que le fait de les apprêter soi-même est aussi une méthode qui garantit une saine alimentation. C’est entre autres le message que l’on a cherché à… Read more →

Partenariat entre la Caisse Desjardins et les cuisines collectives

Saint-Alexandre-de-Kamouraska – La cuisine collective de Saint-Alexandre-de-Kamouraska a pu bénéficier d’un soutien exceptionnel de la Caisse Desjardins des Champs et des Bois en acquérant une cuisinière commerciale d’une valeur de 5 000$ par le biais du Fonds d’aide au développement du milieu. Lire l’article – Partenariat entre les cuisines collectives et la Caisse Desjardins – 24 novembre 2015

Un outil sur les cuisines collectives

Un outil sur les cuisines collectives

L’équipe d’Éducation Nutrition a créé plusieurs documents pratiques pour les intervenants du milieu communautaire. Nous vous présentons l’outil sur les cuisines collectives, qui pourrait certainement vous intéresser! Profitez-en pour aller jeter un oeil à leur site internet : http://www.educationnutrition.ca/milieu-communautaire

Prezi | Stratégie de financement

La Table des régions s’est rencontrée le 18 février dernier à Québec dans le cadre d’une de ses rencontres régulières. À cette occasion, tel qu’identifié dans le plan de travail de la Table, une rencontre de mise à niveau des représentantes sur le financement des cuisines collectives a été tenue et animée par Vincent Frenette. Ce dernier a expliqué d’entrée… Read more →