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Article-Les gens qui cuisinent sont en meilleure santé

27 avril 2016 -M. Jean-Claude Moubarac était invité, mardi soir, par les Cuisines collectives des Bois-Francs à traiter des incidences de la transformation alimentaire sur la nutrition, la santé, l’environnement et la société. M. Moubarac, chercheur en nutrition publique à l’Université de Montréal, est on ne peut plus clair. «Le gouvernement, dit-il, a le devoir et l’obligation morale de développer des… Read more →

Bloc-Notes-Avril 2015

Bloc-Notes-Avril 2015

À lire dans le Bloc-Notes d’avril 2016: 7 semaines avant le Colloque national et l’AGA JNCC 2016 Les cuisines collectives à l’Assemblée nationale du Québec Conférence expo-soupe «À la défense de la cuisine» RCCQ_BN_avril2016

Article- Cuisines collectives à Pessamit sur la Côte-Nord

Des parents de Pessamit apprennent à cuisiner plus sainement Atelier de cuisine à Pessamit.   PHOTO : ICI RADIO-CANADA/BENOÎT JOBIN 18 avril 2016 – Dans la communauté innue de Pessamit, une trentaine de parents ont participé pour la première fois à des ateliers de cuisine collective. La cuisinière et animatrice des ateliers, Marie-Andrée Fontaine, explique que l’objectif était d’outiller les parents d’enfants… Read more →

Article - Sherbrooke: cuisiner pour équilibrer son budget

Article – Sherbrooke: cuisiner pour équilibrer son budget

8 avril 2016 – SHERBROOKE – Manger sainement dans un contexte économique difficile relève souvent du défi pour les jeunes adultes. Dans ce contexte, l’école Le Goéland de Sherbrooke tente une première: initier les jeunes à la cuisine tout en respectant un budget. Chaque vendredi, aux deux semaines, 14 jeunes se rendent à la cuisine collective Le Blé d’Or. «Lorsque… Read more →

Lancement du Rapport IFSN et atelier international sur le droit à l’alimentation

Lancement du Rapport IFSN et atelier international sur le droit à l’alimentation

Le rapport international « RIGHT ON! A Synthesis Report on Right to Adequate Food across Asia, Africa and the Americas » a été rendu public lors d’un événement organisé par l’International Food Security Network(IFSN) les 30 et 31 mars 2016 à Rome. Le lancement a été suivi d’un Atelier international sur le droit à l’alimentation qui a pu compter notamment sur la… Read more →

Entrevue radio-La conférence Expo-Soupe aux Iles-de-la-Madeleine

Entrevue radio-La conférence Expo-Soupe aux Iles-de-la-Madeleine

7 avril 2016 – Entrevue de Sylvie Sarrasin, coordonnatrice des Cuisines collectives des Iles-de-la-Madeleine nous parle de le Conférence Expo-Soupe du 14 avril 2016 dans le cadre des 25 ans du RCCQ et de la JNCC 2016. Cliquez ici pour entendre l’entrevue radio Cliquez ici pour en savoir plus sur les Conférences Expo-Soupe du RCCQ

8 mars 2016: un événement grandiose dans Parc Extension

8 mars 2016: un événement grandiose dans Parc Extension

À l’occasion de la Journée internationale de la femme, les organismes Afrique Au Féminin, CHAIS Ressource Famille, CLAM, Héberjeune de Parc-Extension, Les Cuisines et Vies Collectives St-Roch et La Corporation Loisir du Parc ont organisé un événement annuel grandiose : le 8 mars, à l’auditorium au 419 Saint-Roch, Complexe William Hingston de 10 h à 13 h. La journée a… Read more →