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Conférence Expo-Soupe_Saguenay

Conférence Expo-Soupe_Saguenay

Lundi, 22 février 2016, à St-Félicien, se tenait la Conférence Expo-Soupe «À la défense de la cuisine!» organisée par les cuisines collectives du Saguenay Lac-St-Jean, dans le cadre de la tournée nationale planifiée par le RCCQ pour ses 25 ans. M. Jean-Claude Moubarac, PhD en santé publique, nous présentait les éléments permettant de comprendre pourquoi la cuisine est essentielle à la santé et… Read more →

Conférence Expo-Soupe_Outaouais

Conférence Expo-Soupe_Outaouais

29 février 2016 – Cuisiner, c’est santé ! – La nature fait apparemment bien les choses. Ce faisant les aliments frais demeurent ce qu’il y a de meilleur pour la santé. On se rend toutefois compte que le fait de les apprêter soi-même est aussi une méthode qui garantit une saine alimentation. C’est entre autres le message que l’on a cherché à… Read more →

Prochaines formations au RCCQ

Prochaines formations au RCCQ

Formation : Animation d’une cuisine collective Cette formation permet aux animatrices de réfléchir sur leur animation en approfondissant les notions de développement du pouvoir d’agir et d’éducation populaire. *Il faut avoir fait la formation démarrage ou avoir de l’expérience en animation et en cuisine collective pour participer à cette formation Date : 1 et 2 mars 2016 (date de la… Read more →

Article - La liste d'attente déborde aux Cuisines collectives du Carrefour Drummond

Article – La liste d’attente déborde aux Cuisines collectives du Carrefour Drummond

Jamais la liste d’attente n’aura été aussi longue aux Cuisines collectives du Carrefour d’entraide Drummond et elle ne cesse de s’allonger. Conséquence de la hausse démesurée du coût du panier d’épicerie. Au-delà de manger sainement et d’économiser, les cuisines collectives aide les personnes à briser l’isolement, à développer des compétences culinaires, à savoir mieux gérer le budget et comprendre les… Read more →

Mémoire-3e Plan d'action gouvernemental pour la solidarité et l'inclusion sociale - 2016

Mémoire-3e Plan d’action gouvernemental pour la solidarité et l’inclusion sociale – 2016

Janvier 2016 – Mémoire Ensemble pour le droit à l’alimentation et l’autonomie alimentaire. Le Regroupement des cuisines collectives du Québec rappelle dans ce mémoire que l’action de cuisiner est menacée, selon les plus éminents spécialistes de santé publique, parce que le commerce tend à remplacer les aliments cuisiner depuis toujours à la maison, par d’autres déjà près à la consommation,… Read more →