On parle des cuisines collectives – Les cuisines collectives, c’est grâce à elle!

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Source : Journal Métro, 12 mai 2014

Source : Audrey Lavoie, Métro, 12 juin 2014.   Lundi, pour réaliser un article sur le Chic Resto Pop paru ce matin, je me suis rendue au restaurant communautaire d’Hochelaga. Là-bas, j’ai passé une bonne heure avec la directrice générale Jacynthe Ouellette. Au fil de la conversation, j’en ai appris un peu plus sur la dame, sur son histoire et ses réalisations. En plus de tenir à bout de bras l’organisme depuis 27 ans (dont plus de 20 ans comme DG), j’ai appris que Mme Ouellette était aussi la fondatrice, l’idéatrice des cuisines collectives du Québec. (…) http://journalmetro.com/opinions/bouffe-et-compagnie/509356/cuisines-collectives-cest-grace-a-elle/

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