Cartable de recettes «Cuisine facile, mains agiles»

Cartable de recettes «Cuisine facile, mains agiles»

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.   Au Club populaire des consommateurs de Pointe-Saint-Charles, des membres de groupes de cuisine collective et des jardiniers se sont mis ensemble pour élaborer un beau… Read more →

Les chaudrons qui chantent

Les chaudrons qui chantent

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Guide pour la récupération alimentaire

Guide pour la récupération alimentaire

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Un guide destiné aux petites et moyennes entreprises afin d’enrayer le gaspillage alimentaire. La cuisine collective est, entre autres, une avenue possible. Cliquez ici pour lire… Read more →

Présentation-L'autérité ça nous touche!

Présentation-L’autérité ça nous touche!

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Juin 2016 – Présentation Prezi dans laquelle l’organisme La Chaudronnée, à Lévis, (membre du RCCQ) met en lumière comment l’austérité a des impacts négatifs sur l’autonomie… Read more →

Un outil sur les cuisines collectives

Un outil sur les cuisines collectives

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Francés. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. L’équipe d’Éducation Nutrition a créé plusieurs documents pratiques pour les intervenants du milieu communautaire. Nous vous présentons l’outil sur les cuisines collectives, qui pourrait certainement vous… Read more →

Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national

Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national

Dans le cadre du projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS), l’idée de produire un document contenant de l’information pratique pour le soutien à la mise en… Read more →

Capsule Autosuficiencia alimentaria

Capsule Autosuficiencia alimentaria

La autosuficiencia alimentaria es un proceso de toma del poder que permite a todas y a todos el ejercicio del derecho a la alimentación. En armonía con los seres humanos, la naturaleza y el medio ambiente, la autosuficiencia alimentaria supone una atención individual y colectiva para la accesibilidad a alimentos de calidad y a un mejor control de la alimentación…. Read more →

Affiche Mûres pour l'autonomie alimentaire

Affiche Mûres pour l’autonomie alimentaire

Processus Une activité de réflexion collective, sous la forme d’un concours d’affiche, a été organisée par le Regroupement des cuisines collectives du Québec, au courant de l’année 2013-2014. Ayant pour thème « Fais-moi un dessin… de l’autonomie alimentaire! », ce concours d’affiche, porté par la Table des régions, a été lancé aux membres du Regroupement à l’échelle provinciale et visait à soutenir les… Read more →

Lancement des outils - Projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire

Lancement des outils – Projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire

Le 1er juin 2013 démarre le projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS). Dans le cadre de ce projet, l’idée de produire un document contenant de l’information… Read more →

Outils pratiques pour la cuisine collective

Voici quelques outils pratiques pour la cuisine collective que des membres du Regroupement ont souhaité partager. Merci à Cuisines collectives du Grand Plateau, au Club populaire des consommateurs de Pointe St-Charles, à Carrefour alimentaire Centre-Sud/Rencontres cuisines et au Centre des femmes du Haut-Richelieu. Outils pour calcul des coûts par portion Grille de calcul des coûts – CC Grand-Plateau Grille de calcul –… Read more →

Capsule - Une action à poser!

Capsule – Une action à poser!

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule 5 – Une action à poser!

Caspule - Une question de respect

Caspule – Une question de respect

Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres du Regroupement. Nous en faisons la promotion dans nos localités, dans nos régions et dans notre province. Version PDF ici : Capsule 4 – Une question de respect.