Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national

Comprendre les réseaux régionaux : Guide pour la réalisation de l’autonomie alimentaire, entre les échelons local et national

Dans le cadre du projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS), l’idée de produire un document contenant de l’information pratique pour le soutien à la mise en… Read more →

Capsule Food autonomy

Capsule Food autonomy

Food autonomy is a process of empowerment that enables people to exercise their food rights. In a spirit of respect for humanity, nature and the environment, individuals and groups achieve food autonomy and self-sufficiency by becoming empowered to take control of their own lives and the food they eat, including ensuring their access to quality food. There are four pillars… Read more →

Ripe for food autonomy

Ripe for food autonomy

Process In 2013-2014, the Regroupement des cuisines collectives du Québec held a poster contest to stimulate thought and discussion about food autonomy. With the theme “Fais-moi un dessin… de l’autonomie alimentaire!”, the object of the contest was to come up with the best design for a poster illustrating food autonomy. Organized by the RCCQ’s Table des régions, the contest was… Read more →

Lancement des outils - Projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire

Lancement des outils – Projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire

Le 1er juin 2013 démarre le projet de mise sur pied et de soutien aux réseaux régionaux et d’acquisition d’une vision partagée de l’autonomie alimentaire du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ), financé par le Secrétariat à l’action communautaire autonome et aux initiatives sociales (SACAIS). Dans le cadre de ce projet, l’idée de produire un document contenant de l’information… Read more →

Julie Miville-Dechêne en visite au centre Avec des Elles

Julie Miville-Dechêne en visite au centre Avec des Elles

Communiqué Julie Miville-Dechêne en visite au centre Avec des Elles  Saint-Gabriel, le 5 novembre 2014- Le centre Avec des Elles a reçu de la grande visite le 3 novembre dernier grâce à une drôle de circonstance. D’abord, il faut savoir qu’une des travailleuses du Centre se nomme Stéphanie Vallée, comme l’actuelle ministre de la condition féminine. Or, en juillet dernier,… Read more →

Outils pratiques pour la cuisine collective

Voici quelques outils pratiques pour la cuisine collective que des membres du Regroupement ont souhaité partager. Merci à Cuisines collectives du Grand Plateau, au Club populaire des consommateurs de Pointe St-Charles, à Carrefour alimentaire Centre-Sud/Rencontres cuisines et au Centre des femmes du Haut-Richelieu. Outils pour calcul des coûts par portion Grille de calcul des coûts – CC Grand-Plateau Grille de calcul –… Read more →

Guide d'animation - Dessinez...  l’autonomie alimentaire

Guide d’animation – Dessinez… l’autonomie alimentaire

Le RCCQ, depuis plusieurs années, travaille le concept de l’autonomie alimentaire. Toutefois, ce concept demeure abstrait pour plusieur.e.s! Pour le rendre plus tangible, on vous propose de bricoler ou dessiner votre concept. Voyez ici une proposition d’animation : Guide d’animation – Dessinez l’autonomie alimentaire.

Outils régionaux- Cahier des tabliers

Outils régionaux- Cahier des tabliers

Sorry, this entry is only available in French. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Le Cahier des tabliers est un outil dont l’objectif est de faire rayonner les différentes ressources de chacune des régions du Québec auprès de différents partenaires, participants.e.s, élus… Read more →

Capsule – Faire face à l’austérité alimentaire

Sorry, this entry is only available in French. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.   Les capsules de l’autonomie alimentaire vous informent sur les visées du Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) et sur les concepts adoptés par les membres… Read more →