Article_Hommage à Nicole Bashonga des Cuisines collectives Hochelaga-Maisonneuve

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nicole-forget-bashonga-cr-patrick-deschamps7 mars 2016 – Hochelaga-Maisonneuve a rendu hommage mardi soir à 100 femmes qui ont fait du quartier ce qu’il est aujourd’hui, dont Nicole Forget Bashonga.

Directrice des Cuisines Collectives Hochelaga-Maisonneuve durant 21 ans, Mme Forget Bashonga a permis à des centaines d’hommes et de femmes de devenir autonomes en cuisine et même de trouver un emploi. «J’ai eu la possibilité de donner une formation de qualité à celles qui n’en avaient pas, et qui se cherchaient du travail. J’en suis très fière.»La cuisine collective est rapidement devenue une entreprise d’insertion et d’économie sociale.

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